今日の晩ご飯（天丼、牛肉のオイスターソース炒め）

１０日間ですっかり、料理をするという行為を忘れてしまった、にょろ。
この３日間はリハビリ料理となりました。


　　　　　　　　　　まずはこちらから。
　　　　　　　　　　



すみません。いきなり、外食です。
おうどんが食べたくなって、「丸亀製麺」に行ってしまいました。
にょろは、かま玉うどん、にょろハズさんはかけうどんを。
あと、いなりずしとかき揚げを食べました。やっぱり、同じ麺でも、おうどんはおいしいなぁ。

　　　　　　　　　　　　次は、お昼ご飯。
　　　　　　　　　　　　


お昼ごはんです。毎月やってくる通販の冷凍パスタです。「仔牛とポルチーニ茸のラグーペンネ」。
お肉がやわらかく、ちゃんとポルチーニ茸も入ってました。これは当たり！
って、昨日はおうどんがおいしい！なんて言ってて、もう、パスタ、食べてるぅ！
旅行中も何度もパスタ、食べてたのに、、、。おいしいからいっか！



　　　　　　　　　　　　次は晩ご飯。
　　　　　　　　　　　　

冷蔵庫がすっからかんなので、スーパーに買い物に行きました。
ついつい、お総菜が目に、、、。にょろハズさんから「白いご飯が食べたいなぁ。」とリクエスト！
「天丼」となりました。天ぷらはあなごとえびかきあげです。
がっつり白いごはん、食べちゃいました　にょろもにょろハズも体重が増えてるのになぁ。
明日から、ダイエットします！！！

あと、「お麩とわかめのお吸い物」と大盛りの「定番サラダ」です。
久しぶりにもりもり、生野菜を食べました！



　　　　　　　　　　　　そして、また、お昼。
　　　　　　　　　　　　

「皿うどん」です。野菜は旅行前に野菜炒めを作って「冷凍」していたものを使ってます。
（キャベツが多いなぁ、、、。）


にょろ、いつになったら、ちゃんと料理するんですかねぇ～。



　　　デザートです。
　　ただのオレンジではありません。


　　　旅行中、朝食に出たオレンジを持って帰ってきました（笑）
　　　皮が薄いでしょ！（この写真でわかるかなぁ。）
　　　しわしわになってたので、もう、だめかなぁ。って思ってたんですが、おいしかったです！！



　　　　　　　　　　　そして、久しぶりにちゃんと？（やっと？）料理しました！
　　　　　　　　　　　

「牛肉とレタスのオイスターソース炒め」です。ちょっとレタスが多いかなぁと思ったんですが、
にょろハズさんは、お肉とレタスの割合はこれぐらいがいい！とのこと。よかったです。

奥のお皿に入ってるのは「麻婆はるさめ」。いつもより、薄味だったけど、おいしかったです。

でも、、、。
よく考えると主菜の「牛肉とレタスのオイスターソース炒め」も副菜の「麻婆はるさめ」にも
オイスターソースが入ってる。おいおい、、、。
まだまだ、料理のカンがにぶってるにょろでありました。

あとは、「納豆」と今日もやっぱり大盛りの「定番サラダ」。
ホント、生野菜がおいしい～！！！！！


明日からにょろハズさんは会社です。ぼちぼち、仕事してください！
にょろも「イタリアぼけ」せず「主婦モード」で、ちゃんとがんばって晩ご飯作ります！！！
 

コメント 16

オレンジ、イタリアから持って帰ってきたの？
まぁ、ごゆるりと日常を取り戻してください。
by Takabee (2005-12-05 01:01) 

うどんやさんの　お稲荷さんが・・・
食べたい・・・。ああ、日本食が・・・恋しいですよ。
by ramu (2005-12-05 07:49) 

私も日本食が恋しい…。じゅるっ。
by (2005-12-05 11:30) 

これだけ作られれば充分ですよーー^^
by meg-eddie2 (2005-12-05 12:01) 

こんにちは♪
うどんにびびびっと反応・・・（わたし讃岐人なので。。。）
そして時間を追っていくごとに、充実した食生活！ｎｉｃｅ！
冷蔵庫が空っぽのときの買い物ってみょ～に楽しくありません？
ついついいろんなもの買ってしまったり。
でも、にょろさんてちゃんと食材を使い切ってて、尊敬です。
by りかぴ (2005-12-05 12:23) 

うどん・パスタときたらやっぱ白飯ですよね〜！！

初夏のベニスはぜんぜんビンボー旅行でした〜
なんたってユーレイルパスで列車で到着でしたから。。。
学生みたいでしょ（笑）
by nakasama (2005-12-05 18:37) 

わたしも、にょろさんと同じく、料理することを忘れてしまっています！
昨日からお弁当を作り始めましたが、なんだかもう、
どうしようもない状態です（＾＾；）
いつになったら勘を取り戻せるやら・・・（勘なんてあるのかが疑問、笑）
わたしの家も今日のお昼は皿うどんでした♪
おいしくて最近よく作ってます♪
オレンジの写真を見てるとジュワッと音がしそうなくらい
ジューシーな感じが伝わってきます♪
はるばる日本まで来たのね～♪
お疲れ様～（＾＾）♪
by nekonohotate (2005-12-05 20:30) 

美味しそｫーーーー(*´艸`)
ｵﾚﾝｼﾞの色が、めっちゃｷﾚｲですねｗｗ
夕飯とっくに食べたのに、お腹空いてきました　笑
太るの分かってるけど、食べちゃぃます(>_<)
by mi-baske_76-10ve_na (2005-12-05 23:03) 

皿うどん大好き！
パリパリの食感が残っているうちに食べきらないと！！と
いつも急いで食べるので、あっと言う間に食べ終わっちゃうけど....（笑）
イタリアのオレンジ〜〜
たしか...「アランチャ」..？って言うんじゃなかったかな...？
by 不可能姉妹 (2005-12-06 02:55) 

＞yuki　さま
ｎｉｃｅ、ありがとうございました！

＞Takabee　さま
オレンジ、バスの中でおやつにしようと「にょろハズ」さんが
持ってきたんですが、結局、食べず、日本へお持ち帰りとなりました。
オレンジの季節じゃなかったそうですが、おいしかったです。
ホテルの朝食でフレッシュのオレンジジュースもいただいたんですが、
これもおいしかったです！

＞ramu　さま
日本食ってやっぱり、おいしいですよね～。
「そごう」が撤退してから世界の日本食の味がまずくなった上、
お値段が高くなったと聞きました。たいへんですね～。

＞くまいぬ　さま
あまり気にしてなかったんですが、久しぶりのおうどん、おいなりさん、
とてもおいしく感じました。

＞ｍｅｇ　さま
そうですかぁ。そういってもらうとうれしいです！

＞りかぴ　さま
おっ、さすが讃岐人！
もしかして、おうどん、手打ちで作っちゃいますか？
冷蔵庫のからっぽ、うれしいですね～。
でも、その中にたくさんの食材を詰め込むのはもっとうれしいです。
りかぴさんの言うとおり、ついつい、買い過ぎちゃいますね。

＞nakasama さま
白飯がおいしいとは（笑）。がっつり食べちゃいました。
＞ユーレイルパスで列車で到着
にょろたちもそういう旅行にしようと思ってたんですが、
「新婚旅行」だったので、ちょっとリッチ？にツアーにしてみました。
次は絶対に「鉄道」に乗ろうと思います！

＞Mi○　さま
ｎｉｃｅ！ありがとうございました！
いまのうちに、英語を勉強して旅行の時、使えるように
してるといいですよ！

＞nekonohotate　さま
nekonohotateさんはしっかりお弁当作ってますもの。えらいです！
皿うどん、カンタンでいいですよね。「にょろハズ」さんが好きなので
うちもお昼によく作ってます！
オレンジ、おいしかったです。「サンキストオレンジ」より
「イタリアオレンジ」のほうが、ジューシーで
日本人好みなんじゃないかなぁ。

＞Minagi☆　さま
イタリア旅行ですっかり、太ってきました。
Minagi☆さんはまだまだ、若いから太ってもすぐ、やせちゃいますよ！
っていうか、今はまだ、太っておかないと！二十歳ぐらいになると
なんだかわかんないけど、痩せてきますよ。

＞不可能姉妹　さま
パリパリ感、大事ですよね。
でも、この皿うどん、進化してるのかなぁ。
最後までパリパリ感がありました。
へぇ～。そんな名前なんですね。
ひたすら旅行中も「おいしいね！」って食べてました（笑）。
by にょろ (2005-12-06 14:26) 

おー、これ全部ください。
大盛りでお願い。ストイックな生活をしていたもんで。
by ヴォイス (2005-12-06 23:36) 

＞ヴォイスくん さま
お仕事、たいへんだったようですね～。お疲れぎみのご様子。
大盛りですか！食欲があるようなら、大丈夫ですねっ！
by にょろ (2005-12-07 20:25) 

お～素晴らしいパタ～ンですねヽ(^o^)丿　バリそばじゃないのかな？美味しそう、お酢をテ～ッてかけて食べると…美味しいんだよなぁ。　オレンジ…食べたい<(｀^´)>
by yukky_love_turtle (2005-12-10 16:25) 

＞かめきち　さま
手抜きオンパレードで恥ずかしいです。
「皿うどん」、ってかめきちさんのとこでは「バリそば」って言うのかなぁ。
オレンジ、おいしかったでーす！
by にょろ (2005-12-10 18:26) 

あら(≧∇≦)/ ハハハ
イタリアの続きかと思ったらｷｬﾊﾊ!!彡ヾ(▽≦*)ﾂ...ヾ(*≧▽)ﾉ彡ｷｬﾊﾊ!!
オレンジがめちゃんこおいしそ～☆
すっごくジューシーな感じが出てて、口の中によだれがどわ～って
出て来てしまいました(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
えっ！？野菜炒めも冷凍出来ちゃうですか？？
キャベツなんかも入ってて！びっくらこ！！
葉物って冷凍しようと思わないので衝撃的☆
で？自然解凍ですか？チン？
冷凍庫ってエライなぁ～（≧∇≦）ぶぁっはっはっ！！
by miyoko7 (2005-12-10 21:07) 

＞ひよこ　さま
イタリア旅行紀行？、続編を執筆中です。しばし、お待ちを！！
オレンジ、めちゃんこおいしかったですよ～。酸味も甘みもありました。

野菜炒めの冷凍は、野菜が使い切れないときの
苦肉の策でするようになったんです。急いで、お昼を作る時などに
便利です。皿うどんや焼きそば、ラーメンの具に重宝します。

野菜炒めは、軽めに炒めておきます。解凍時のしなしな防止策。
（対策を立てても、結局、しなっとなってしまうんですが、、、。）
チン！で軽く解凍して、フライパンで温めてます。
味は問題ナッシング！食感はやわらかめになるので、
気になるのであれば、もやしなどを投入してみてください。
冷凍庫ってホント、えらいです。
by にょろ (2005-12-12 15:44)