５月のパン

こんにちは！
7月になって急に暑くなってきましたね。体調を崩したりしていませんか！？

６月末に元町の百貨店に行ってきました。
たまたま、メークショーをしていて、プロのメイクさんがモデルさんにメイクをされてました。
モデルさんなので美人なのは当然なのですが、色の白いこと、白いこと・・・。
うっとりするほど、美しかったのです。

えっ、ここまで書くとおわかりでしょう・・・。
思わず、モデルさんに使用していたコンシーラーを買ってしまいました。あはは。
これが乙女心（！？）というものです。モデルさんのようにきれいなったかは、内緒です・・・（苦笑）。
※ハズには鯵のお寿司を買って帰りましたよ。

では、遅れ遅れですが５月に焼いたパンを紹介していきま～す。

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まず、最初は緑茶あんぱんです。
　　あんがぎっしり！
いただきものの一保堂の玉露（賞味期限切れ）をミルで挽いて、生地に練り込みました。
おへその部分はくるみです。あんはあずき缶を使用てます。
ちなみに、あんこ会、会長のお好みの粒あんです。（でも、にょろはこしあん派です。）
生地のお茶の香りが少しして、リッチな仕上がりに。


次は、ブルーベリージャムパンです。
　
あんぱんがあまりに上手くいったので、調子に乗ってジャムパンを作ってみました。
が、生地がゆるすぎて、うまくまとまらず、横から漏れてきました・・・。
せっかくのいただきものの千疋屋のジャムが～～（泣）！！


続いては
　
懲りずに包みモノ系のクリームパンです。　でも、クリームがべちゃーっとなって少ないぞ(-_-)

やっぱり、
　
丸めたのはやっぱり、破裂してるし(T_T)　こっちはカラメルソースをかけてプリンパン風に。

がんばって、カスタードクリームも手作りしたんですがね・・・。
まだまだ、修行が足りません。


ちょっと、カロリーが気になったのでシンプルなパンを焼きました。
 ミニ　フランスパンです。

　
この子のクープの裂け具合は割といいけど、↑この子は切り込みみたいね(^_^;)

クープは専用のカミソリ（！？）がいるみたいですね～。買っちゃおうかしら。
いやいや、道具に頼ってばかりはいけないかな。
味はシンプルに塩味。週末にワインといっしょに薄くスライスして、クリームチーズを乗せて食べました。
おいしかったです(^^)


５月最後のパンは「遺跡パン」です。
　　新しい遺跡を発見か(>_<)
メロンパンのハズだったんですが、クッキー生地がぼろぼろに(^_^;)

触ると
 
崩れかけた遺跡のようにぼろぼろとクッキー生地が落ちてきます（恥）！
修復は考古学ファンのハズに任せましょう（笑）。
クッキー生地をもっと丁寧に作らないといけなかったようです。反省。大量のバターを投入したのに（大泣）！


５月はこんな感じでした。
６月もせっせと焼いてますので、また、アップします。でも、これからの時期、オーブンを使うと暑いな～。

タグ：あんぱん あんこ会 パン

コメント 28

美味しそう！！
こんなに包み系（？）のパンを！
私面倒で出来ませんよ。
クリームパンとあんぱんを２個づつ
御願いします。
by chikuwabu-n (2008-07-06 15:42) 

お店みたいー♡
いいな、いっぱいならんでときめきの画像。
おいしいお手製パンでカフェキブンね。
ステキー。
by きむたこ (2008-07-06 17:06) 

いや～！・・・随分と色白になりましたね～♪、本当だってば！　プッ！
パンは何時も何時もお見事ですね。こういう嫁さんが欲しかった！
by 旅爺さん (2008-07-06 17:38) 

＞遺跡パン
そのネーミングに爆笑です　＾＾

どれもとっても美味しそう～。
あんぱんはお店のものかと思いました。
んー、私も修行しなきゃ　＾＾；
by oreganoちゃん (2008-07-06 20:15) 

遺跡パンとはまた！
by mustitem (2008-07-07 14:48) 

あんあんあんあんあんこ〜！つぶつぶつぶつぶつ〜
こんなにたくさんのあんぱん，手伝ったるで〜！
ええなあ、やきたてのあんぱん。

by あじごん (2008-07-07 16:49) 

妹です！
いつみても美味しそうです〜〜〜
おいら的には遺跡メロンパンナちゃんがいい〜〜〜
メロンパンのクッキー生地が大好き〜
カロリーは…高そうですが…
by 不可能姉妹 (2008-07-07 22:52) 

遺跡パンは貴重なので、インディー＠モモパパは保存してあるのかしら？

これって、2人で消化しているんでしょうか？　って・・・オバギャグ？

by こぎん (2008-07-08 07:28) 

最後の遺跡パンは、笑いました。
メロンパンです…って書いてあれば、「そうなのかぁ」と
思うのに、にょろさんって、自虐ネタ満載ですよね。
もっと自分に自信を持とう！ｗ
by ラブ (2008-07-08 11:54) 

凝ったパンをいろいろと…すばらしいです。私もオーブンがあるうちにパンを作ってみたい！と実は先日挑戦してみたばかりなのですが、想像以上にべたべたで大変でした。パン作りがあんなに大変なものとは……もうしないかも…暑いし買った方がおいしいし……
蓮の群生、きれいですね〜！！！！！
by yongo (2008-07-09 01:34) 

ジャムってはみ出しちゃったら＾＾どんな味になるの？
やっぱ　焦げて苦くなる？？
それでも美味そうに見える＾＾


by denn (2008-07-09 03:44) 

パン屋さんで焼いてる焼き立てのこだわりのパンを買いますが、
そんな時にょろさんを思い出します。　美味しいパンは美味しいね。笑
by 旅爺さん (2008-07-09 13:33) 

玉露あんぱんとは贅沢・・・おいしそー！
パン焼きには辛い季節ですね？＾＾；
夏場は生地がべちゃべちゃになっちゃうって良く聞きます。
（自分で作らないからね〜ホントはわからないけど・・・）
暑いのに日曜日にブルーベリー狩りに行ってしまってへろへろですぅ〜
今年のはちょっと酸っぱいジャムになりました。
７月と8月のブルーベリーは種類が違うらしいです。
だんちゃんはもう1回行く気満々なんですが・・・行かないぞ・・・

by nakasama (2008-07-09 15:42) 

毎回思うんだけど、にょろさんとモモパパさんの二人では食べきれないでしょ？
いつでも食べてお手伝いするわよ～！！
ほら、クリームパンとか日持ちしないでしょ^_^;
本気で一度食べさせてくださいm(__)m
by マコちん (2008-07-10 19:58) 

◆コメント＆ｎｉｃｅ！をくださったみなさまへ◆

コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございまーす(^^)

パンを焼くと当たり前ですが、暑い(^_^;)
暑かったので、ＨＢまかせにしようかと思ったんですが、焼いてしまいました。
にょろってＭっけがあるんでしょうか・・・。
いや、ハズをいじめる「いじめっ子」だから、Ｓだな(^^)


＞chikuwabu-n さま
クリームパンもブルベリージャムもやわらかいので悪戦苦闘(>_<)
途中で包むのに飽きてしまいました（苦笑）。
クリームパンのクリームはラム酒をきかせたオトナ味なんですよ！

＞きむたこ さま
カフェ気分だなんて～♪
節約のために焼いてることは内緒ですよ(^^)

＞旅爺さん さま
色白だなんて、そんな～(*^_^*)
（誰ですか！腹黒だなんて言ったのは（笑）！！）
いえいえ、まだまだ、修行が足りません。
遺跡パンの中に、ああぁっ！お宝が～。
なんてことがあればいいんですけどね（笑）。

＞oreganoちゃん さま
遺跡パン、そーっと持たないとすぐ、崩れて来ちゃいます。
クッキー生地に問題があったみたい。
暑い中、車でメロンパンを移動販売している人を心から尊敬してます(^^)
あんぱんは我ながら、上手にできました(^_^)v

＞nyan　さま
ｎｉｃｅ！ありがとうございまーす♪

＞mustitem さま
写真を撮った後、
遺跡パンは、ほとんどが崩れてしまいました（泣）。

＞あじごん さま
つぶあん苦手ですが、このあんぱんはおいしくできました。
もちょっと、緑を出せたら「ジョニーパン」になったのかな（笑）！

TB、てありがとうございまーすm(_ _)m

＞不可能姉「妹」　さま
メロンパンのクッキー生地、おおざっぱに作りすぎました。
あーんなにバターを使うのね！もう、びっくり！
でも、秋になってバターが扱いやすくなったらリベンジしようと思ってます。

＞こぎん　さま
遺跡パンは風化が激しく、もう、残っておりません（笑）。
ええ、もちろんふたりです。何か・・・！？
こぎんさんが思ってるよりパンが小さいと思います。
食パン１斤の強力粉の量で１０～１５個作るので、
写真で見るより小さめなんですよ。

by にょろ (2008-07-10 20:58) 

我が家もゴマパン焼きましたよ。
by disneyworld (2008-07-10 20:59) 

＞ラブ さま
表記、メロンパンでよかったのですね。
でも、オーブン開けてパンの崩れ具合を見て
アンコールワットの遺跡を思い出してしまったんです～。
あっ、世界遺産が、こんなところに、いっぱいある！って（泣）。
自虐ネタ！？と自分は思ってないんですが・・・。
それってやっぱり、Ｍってことなのか（爆）！？

＞yongo さま
暑い時期は、べたべたになりますよね～。
買った方が断然、おいしいです。
でも、作った方が断然、お安い。
ということで、やっぱり、作っちゃいます（笑）。

もう少し遅いと花が咲いてたんですけどね～。
蕾もふっくらとしてかわいいですよね(^^)

＞denn さま
はみ出したジャムですが、単純に固いジャム味（笑）。
焦げ味はしなかったです。
水分の多いジャムだったからかな！？助かりました。
千疋屋のジャムより、ジャンキーないちごジャムの方が
ジャムパンには合うみたいです(^^)

＞旅爺さん さま
白いふっくらとしたパンを見たら思い出してくださいねっ♪

＞nakasama さま
玉露あんぱん、これも「つばめキッチン」に採用しますってぐらい
我ながらおいしくできました(^^)
あんぱんのおかげで、あんこ克服してるかも（笑）。
夏場は生地がべちゃべちゃな上、発酵がどんどん進むのでたいへんです。
でも、なぜか習慣のように作ってます。

ブルーベリー狩りだなんていいな～。
あの大きなだんちゃんさんが
小さいブルーベリーを摘んでるだなんて。ちょっと、かわいい♪
にょろが近くなら、nakasamaの代わりに行くのにな～。

＞yooko　さま＆　ハム子　さま
ｎｉｃｅ！ありがとうございまーす♪

＞マコちん さま
ハード系のパン以外は食塩は加えないので、
いつかマコちんにも無塩のパンを食べてもらいたいな～。
それまで、がんばってパン修行に励みます！！

＞disneyworld　さま
ｎｉｃｅ！ありがとうございまーす♪

by にょろ (2008-07-10 21:20) 

>disneyworld さま
コメントもありがとうございます(^^)
ゴマパン、香ばしくって大好きで～す。
久しぶりに焼こうかな～。



by にょろ (2008-07-10 22:32) 

質問！！
いつもたくさん作ってるパンですが、ぜ～んぶ！！ハズさんとにょろさんで
食べちゃうんですか？？？
by かねぴーさん (2008-07-11 14:17) 

にょろさん、大丈夫です（？）
ココだけの話、パン教室の先生も
クリームパンの成形に失敗してしまい
「ピザ風にしよう。味は美味しいのよ～♪」なんて
言ってましたから・・・。（おいおい？）
暖かくなるとメロンパンは作りにくいみたいですね。
先生にリクエストはないかと聞かれたので
「６月に作りたいです。」って言ったら却下でしたもの。
by チカカ (2008-07-11 20:39) 

遺跡パン、発掘に行きたいわ～（笑）
アタシ、フランスパン生地のあんぱんが好きなのーーーー！
好きなパン屋さんのは、中にチーズも入ってた。隠し味かな？
いつかにょろさんも試してくださいね～。
もち、試食には呼んでください！
by りちこ (2008-07-12 00:08) 

はがれたところでいいから、ざくざく食べたい～♪
by Nicoli♪ (2008-07-13 09:46) 

パンを焼けるひとは尊敬しちゃいます〜。
自家製は絶対美味しいと思うのです。
なんせ、焼きたてあつあつですから。

どうしても
最後の思い切りが出来ず
いつも作れないで買ってしまいます。
今年も半年？作る作るといいながら
未だ着手出来ずじまいです!!
by piattopiatto (2008-07-13 13:28) 

にょろさんと思って白いふっくらしたパンを買ってきました。
そして思い切り・・・・・・・・・噛み付きました。ガプ～！”　爆
by 旅爺さん (2008-07-13 15:42) 

＞かねぴーさん さま
ぜーんぶ、ふたりで食べちゃいます（笑）。
見た目より、小さめなんですよ。１日ふたりで３，４個食べるので
すぐになくなっちゃいます。なので、週に２回ぐらい焼いてます。
でも、これから暑いので、パンを焼くのを思案してます(^_^;)

＞チカカ さま
クリームパン、難しかったです。
だいたい、テキトーで作るにょろもいけないんですが・・・。
クリームの固さを研究するが必要！！
チカカさんのコメントを見て、安心しました。
やっぱり、暑い時期のバターの作業って難しいんですね。
また、秋になったらリベンジします！

＞ゼイバーズ　さま
ｎｉｃｅ！ありがとうございまーす♪
　
＞りちこ さま
遺跡パン、すっかり風化してにょろのおなかの脂肪となりました・・・(-_-)
フランスパンの生地にあんとチーズも入ってるとは豪華なあんパン！
どこかに似たようなレシピがないかしら。
作ってみたいし、食べてみたい！！

＞Nicoli♪ さま
見た目はいまいちですが、遺跡のかけら（笑）、
さくさくでおいしいのです(^^)

＞piattopiatto さま
遊びに来ていただきありがとうございまーす♪
にょろはなんちゃってパン職人ですから・・・。
こねと１次発酵はＨＢ（ホームベーカリー）に任せてます。

ぜひ、えーっいっと作ってみてくださいね。
楽しいのでくせになるかも（笑）。
でも、暑い時期のこねこね作業と
オーブンを使うのって部屋の中がサウナになるので要注意です。

＞HAL　さま　＆　カイト(^^)　さま
ｎｉｃｅ！ありがとうございまーす♪

＞旅爺さん さま
エアロビクスの筋肉痛だと思ってたら、違うんですね。
かぶって噛まれたから、おしりのあたりが痛いんですね（笑）。

by にょろ (2008-07-13 19:44) 

コンシーラー？、よくわかりませんが必要じゃないお肌の持ち主。
白鷺城かにょろさんかっていうくらい白いじゃありませんか。
って比較がまずかった！
「そこまで白く塗るの？」
そんな話しではありません。
パン美味しそうですね。
って、わたし逃げた？
by ヴォイス (2008-07-14 19:03) 

＞ヴォイス　さま
にょろのお顔には小さなシミがいっぱい。
白鷺城の壁の修復みたいに丁寧に塗り込まねば、
きれいになりません（苦笑）。

パンのように、もちもちで白くなりたいわぁぁぁ～！！！



by にょろ (2008-07-27 12:38) 

＞やまる　さま
ｎｉｃｅ！ありがとうございまーす♪
by にょろ (2008-07-29 20:00)